mei 16, 2025

Champagne op lage druk; de zachte mousse van Besserat de Bellefon

In deze blogpost neem ik je mee in de wereld van de “dummy mousse” ( zoals ze er zelf over praten) champagne. We duiken in wat lagere druk technisch betekent, hoe Besserat de Bellefon dit [...]
april 11, 2025

Louis Roederer Collection: De nieuwe standaard in champagne

Sinds de lancering van Collection 242 in 2021 heeft Louis Roederer een nieuwe weg ingeslagen. Waar het huis jarenlang bekend stond om hun iconische Brut Premier, hebben ze deze nu vervangen door [...]
februari 28, 2025

Besserat de Bellefon: Champagnehuis in transformatie

Besserat de Bellefon is al sinds 1843 een icoon in de Champagne. Hun wijnen sierden de tafels van iconische Franse locaties zoals de Concorde, de Moulin […]
november 15, 2024

Waarom je geen hoge kortingen op champagne zult zien

In Nederland is het wettelijk verboden om meer dan 25% korting te geven op alcoholische dranken, zelfs tijdens Black Friday. Waar consumenten vaak spectaculaire kortingen verwachten […]
november 8, 2024

12 dingen die je wilt weten over Veuve Clicquot

Van wijnstok tot wijnfles: Veuve Clicquot brengt “toegankelijke luxe” naar een heel nieuw niveau. Met het iconische gele etiket is het zonder twijfel een van de […]