Victor & Charles Cuvée Karma
Elke fles Cuvée Karma wordt geboren uit een zeldzame en exclusieve blend van de beste druiven, geperst in de traditionele Coquard pers. Deze persmethode staat bekend om zijn zachtheid en respect voor de natuurlijke essentie van de druiven, waardoor een sap van ongeëvenaarde kwaliteit ontstaat. Deze champagne heeft een blend van 30% Pinot Noir, 60% Chardonnay en 10% Pinot Meunier met zero dosage (minder dan 3 g/L).
Er zijn slechts 1.000 stuks van Cuvée Karma beschikbaar. Deze cuvée zal gemakkelijk blijven evolueren in de fles gedurende 10 jaar.
Stel je voor: een unieke en betoverende champagne-ervaring, bekroond tot winnaar van de mooiste fles. Dit is Cuvée Karma van het champagnehuis Viktor & Charles. Een eerbetoon aan de harmonie van het universum en de belichaming van puur geluk.
Wat deze cuvée echt onderscheidt, is zijn reis naar perfectie in de 300 liter champagnevaten. Hier ondergaat Cuvée Karma een gedeeltelijke malolactische fermentatie, wat resulteert in een subtiel evenwicht tussen levendige frisheid en zijdezachte rondheid.
Maar de ware magie van “Cuvee Karma” ligt in zijn unieke karakter, belichaamd door hun zelfgemaakte gisten. Deze natuurlijke gisten, afkomstig van de druiven en de wijnmakerij zelf, voegen een ongeëvenaarde complexiteit en diepte toe aan de wijn, waardoor elke slok een reis naar verlichting wordt.