Barons de Rothschild Blanc de Blancs Magnum
Voor 16:00 besteld - vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Deze champagne staat bekend om zijn finesse, frisheid en complexiteit. De champagne biedt een luxueuze proefervaring. In de neus komen frisse aroma’s van citrus en witte bloemen naar voren, gecombineerd met geroosterde amandelen en een vleugje brioche.
Barons de Rothschild Blanc de Blancs Magnum
De Barons de Rothschild Blanc de Blancs is de signature cuvée van het huis en weerspiegelt de pracht van de grote terroirs van de Côte des Blancs. Deze verfijnde champagne is een zuivere expressie van 100% Chardonnay, afkomstig uit de beste Grands en Premiers Crus.
Blend Barons de Rothschild Blanc de Blancs
De Barons de Rothschild Blanc de Blancs champagne is een verfijnde expressie van 100% Chardonnay uit Grands en Premiers crus. Deze blend bevat 40% reservewijnen, wat bijdraagt aan de complexiteit. De productie omvat uitsluitend de eerste persing, met alcoholische fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten en malolactische fermentatie. De champagne rijpt minimaal 3,5 jaar op de droesem en krijgt na dégorgement een rustperiode van 6 maanden.
Proefnotitie Blanc de Blancs
De Barons de Rothschild Blanc de Blancs presenteert een harmonieuze combinatie van de finesse van Chardonnay en de aromatische rijkdom van de Grands Terroirs. Visueel biedt de champagne een kristalhelder uiterlijk met delicate bubbels. De neus opent intens met exotische aroma’s van citrus en gedroogd fruit, waarna de wijn een tweede neus van brioche, boter, gebak en geroosterde amandelen onthult. Op de tong is de wijn fris en citroenachtig met een lange, verticale structuur, die zich verder ontwikkelt met tonen van roostering en specerijen en eindigt met een warme, licht zoute afdronk.
Serveertips Barons de Rothschild Blanc de Blancs
Deze blanc de blancs champagne is ideaal in combinatie met zeevruchten of kreeft met een vleugje citroen, of gegrilde zeebaars met dille. Deze gerechten accentueren het zoute en minerale karakter van de champagne. Daarnaast is het een uitstekende keuze bij een salade van groene asperges met Parmezaanse kaas en een lichte citroendressing. Voor een dessert is de Barons de Rothschild Blanc de Blancs perfect bij een pittige citroentaart.
Erkenning en prijzen
- James Suckling: 93/100
- Wine Spectator: 92/100
- Decanter: 91/100
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 1.5 L |
| Champagne stijl | Blanc de Blancs |
| Smaaktype | Vol & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 42 mnd |
| Dosage | 6 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Reims |
| Huis | Barons de Rothschild |
| EAN fles | 3760183180018 |
Gerelateerde producten
Champagne Barons de Rothschild
Het wijnhuis Barons de Rothschild, dat al een rijke geschiedenis heeft, is sinds 2005 ook actief in de champagneproductie. Met 34 hectare wijngaarden in de prestigieuze Grand en Premier Cru-locaties van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims staat het huis garant voor uitzonderlijke kwaliteit. De champagnes zijn inmiddels verkrijgbaar in meer dan 80 landen en worden exclusief geserveerd in toonaangevende restaurants en luxe hotels wereldwijd. Barons de Rothschild staat bekend om zijn elegantie, vakmanschap en de toewijding aan de hoogste standaarden in de champagnemarkt.
Adres Barons de Rothschild
2 Rue Camille Lenoir
51100 Reims
Frankrijk
