Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014
Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden (Ma - Vr)
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Zeer verfijnd en puur, met frisse citrus, groene appel en een hint van toast en hazelnoot. De zijdezachte mousse en lange, minerale afdronk maken hem elegant en complex.
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014 75cl
Deze cuvée staat bekend om zijn pure stijl, prachtige fraîcheur en grote bewaarpotentieel. De Chardonnay geeft de champagne elegantie, spanning en mineraliteit. Een klein deel van de blend, ongeveer 5%, rijpt op nieuw eikenhout. Dat zorgt voor extra diepte en een subtiele rondeur, zonder de frisse en verfijnde stijl te verliezen.
De jaargang 2014 laat zich zien als een champagne met klasse, precisie en lengte. Een cuvée voor bijzondere momenten, maar ook een fles die zich de komende jaren prachtig verder kan ontwikkelen.
Blend Taittinger Comtes Blanc de Blancs 2014
De Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014 bestaat uit 100% Chardonnay. De druiven komen uitsluitend uit Grand Cru-terroirs in de Côte des Blancs.
De gebruikte dorpen zijn Avize, Cramant, Chouilly, Oger en Le Mesnil-sur-Oger. Deze crus staan bekend om hun kalkrijke bodems, verfijnde zuren en elegante mineraliteit. Dat proef je duidelijk terug in deze champagne.
Ongeveer 5% van de blend rijpt op nieuwe eikenhouten vaten. Dit geeft de cuvée een subtiele extra laag, met meer ronding, diepte en complexiteit.
Proefnotitie Taittinger Comtes de Champagne 2014
In de neus opent deze champagne elegant en verfijnd. Je ruikt witte bloesem, rijp steenfruit, peer en gekonfijte citrus. Daarna komen subtiele tonen naar voren van rozijnen, anijs, toast en een lichte toets van rook.
In de mond is de Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014 levendig, romig en precies. De smaak is fris en rijk tegelijk, met tonen van citroen, anijs en rijpe citrus. De zuren geven energie, terwijl de fijne mousse zorgt voor elegantie en souplesse.
De afdronk is lang, verfijnd en zilt-mineraal, met een subtiele hint van gezouten boter. Een champagne met spanning, finesse en die typische Grand Cru Chardonnay-klasse.
Wijn-spijs combinatie Taittinger Comtes 2014
Deze Blanc de Blancs past prachtig bij verfijnde gerechten uit de zee. Denk aan oesters, coquilles, krab, kreeft of elegante visgerechten.
Ook bij gerechten met een romige saus of een subtiele botertoets komt de Taittinger Comtes Blanc de Blancs 2014 champagne mooi tot zijn recht. De fraîcheur snijdt door de rijkdom, terwijl de mineraliteit zorgt voor spanning en lengte.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Millésime |
| Smaaktype | Vol & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 120 mnd |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Reims |
| Huis | Taittinger |
| EAN fles | 3016570001412 |
Gerelateerde producten
-
Taittinger Brut Reserve Magnum
€ 114,95 -
Taittinger Prestige Rose Magnum
€ 144,95 -
Taittinger Brut Millésime 2018
€ 84,95
Champagne Taittinger
Champagnehuis Taittinger, opgericht in 1932, heeft zijn wortels in het historische Reims. Met 288 hectare wijngaarden, verdeeld over 37 verschillende percelen in de ‘Côte des Blancs’, de ‘Vallée de la Marne’ en de ‘Montagne de Reims’, is het een van de grootste eigenaren in de streek. De wijngaarden bevatten 37% Chardonnay, 48% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier. De familie Taittinger, die al bijna een eeuw aan het roer staat, streeft naar uitmuntendheid en combineert traditionele wijnbouw met duurzame ontwikkeling.
Adres Taittinger
9 Place Saint-Nicaise
51100 Reims
Frankrijk
