Barons de Rothschild Triptyque 2018 in houten kist
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Rijk en verfijnd, met tonen van rijpe grapefruit, framboos en kers, en een vleugje witte peper. De afdronk is lang en elegant, met subtiele bitters en sinaasappelschil die zorgen voor spanning en diepgang.
Barons de Rothschild Triptyque 2018 in houten kist 75 cl
De groeicyclus van 2018 begon met een natte winter, gevolgd door een warme en onstuimige lente, wat de wijnstokken in een versneld tempo deed ontwikkelen. Dankzij de droge, zonnige zomer konden de druiven optimaal rijpen, perfect voor de oogst eind augustus. Dit uitzonderlijke jaar leverde een rijke en overvloedige oogst op, met cuvées die zowel in complexiteit als in verfijning uitblinken.
Blend Barons de Rothschild 2018
Deze exclusieve cuvée is samengesteld uit druiven van drie prestigieuze Grands Cru’s. De blend bestaat voor 50% uit Chardonnay uit Avize, wat zorgt voor finesse en frisheid, gecombineerd met 25% Pinot Noir uit Ambonnay en 25% Pinot Noir uit Aÿ, die structuur en diepgang toevoegen. Enkel de eerste persing wordt gebruikt, wat bijdraagt aan de zuiverheid en elegantie van de wijn. Na de alcoholische fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, ondergaat de champagne een lange rijping op fijne gistcellen van minimaal 5 jaar, wat de complexiteit en rijke textuur versterkt. Met een lage dosage van 5 g/L behoudt deze champagne zijn verfijnde balans en puurheid.
Proefnotitie Triptyque 2018
De Barons de Rothschild Triptyque 2018 betovert met een schitterende gouden kleur en fijne, levendige mousse. In de neus komen krijtachtige mineralen en verleidelijke aroma’s van rijpe grapefruit, verse framboos en kers samen, met subtiele peperige tonen bij het openen. In de mond zorgt de volle aanzet voor een rijke beleving, waarbij het terroir van Ambonnay en de frisheid van Avize-Chardonnay prachtig in balans zijn. De lange, elegante afdronk wordt versterkt door verfijnde bitters en tonen van sinaasappelschil, wat deze champagne een indrukwekkende diepgang en frisheid geeft.
Serveertips Barons de Rothschild Triptyque 2018
De Barons de Rothschild Triptyque 2018 is een verfijnde aperitief champagne die prachtig samengaat met schaaldieren zoals rauwe langoustines of geroosterde kreeft, maar ook met gevogelte in een delicate saus, zoals parelhoen. Serveer deze cuvée op een temperatuur tussen 10 en 12°C om zijn elegante aroma’s en structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Dankzij het uitstekende rijping potentieel ontwikkelt deze champagne zich prachtig in de kelder.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Millésime |
| Smaaktype | Vol & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 60 mnd |
| Dosage | 5 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Reims |
| Huis | Barons de Rothschild |
Gerelateerde producten
Champagne Barons de Rothschild
Het wijnhuis Barons de Rothschild, met een rijke historie, produceert sinds 2005 champagne en heeft inmiddels zijn stempel gedrukt op de champagnemarkt. Met 34 hectare aan wijngaarden in de prestigieuze Grand en Premier Cru-locaties van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims, waar de focus ligt op kwaliteit en terroir, garandeert het huis uitzonderlijke wijnen. De champagnes zijn beschikbaar in meer dan 80 landen en worden uitsluitend geserveerd in de meest vooraanstaande restaurants en luxe hotels, waardoor ze synoniem zijn geworden met elegantie en vakmanschap.
Adres Barons de Rothschild
2 Rue Camille Lenoir
51100 Reims
Frankrijk
