Breton Fils Blanc de Noirs Millesime 2016 Premier Cru

Breton Fils Blanc de Noirs Millesime 2016 Premier Cru 75cl

De druiven van deze champagne zijn uitsluitend gemaakt van het oogstjaar 2016. Na een rijping van minimaal zeven jaar ontstaat er een champagne met aroma’s van zoete brioche en gebakken appel, met een volle, fluweelachtige textuur en smaken van pruim en rijpe perzik.

Blend Breton Fils Blanc de Noirs Millesime 2016

De Breton Fils Blanc de Noirs Millésime 2016 champagne is een verfijnde creatie, vervaardigd uit 100% Pinot Noir-druiven. Deze traditionele handmatige oogst ondergaat malolactische fermentatie en rijpt gedurende zeven jaar in de kelder, wat bijdraagt aan zijn complexe smaakprofiel. Met een dosage van 5 g/l biedt deze champagne een perfecte balans tussen frisheid en diepgang.

Proefnotitie Breton Fils Blanc de Noirs 2016

De Breton Fils Blanc de Noirs Millésime 2016 Premier Cru Champagne heeft een intense strogele kleur met gouden accenten en fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen zoete aroma’s van brioche en gebakken appel naar voren, wat bijdraagt aan de complexe geurbeleving. In de mond is de champagne vol en rond, met een fluweelachtige textuur die de smaakpapillen streelt. De smaken van pruim en rijpe perzik worden aangevuld met een gematigde zuurheid, wat zorgt voor een mooie balans.

Serveertip

Deze vintage champagne past uitstekend bij vis-, gevogelte- en varkensgerechten, met name in combinatie met een romige saus. Ook als aperitief is het een ware delicatesse.