Cattier Dry
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Cattier Dry is zacht en vriendelijk. Ronde smaken van rijp fruit en een vleugje zoet maken ‘m perfect bij desserts of als feestelijk glas. Elegant, zonder afstandelijk te zijn.
Samenstelling Cattier Dry champagne:
Deze champagne bestaat voornamelijk uit Pinot druiven, met een blend van 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay. Daarbij is 40% reserve wijnen toegevoegd. De Cattier Dry rijpt minimaal twee jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Cattier:
De Cattier Dry champagne heeft een bleek gouden kleur met een elegant lint van fijne, regelmatige bubbels die het glas vullen. Laat je zintuigen verrassen door weelderige, romige aroma’s die je neus omhullen, gevolgd door subtiele tonen van geroosterde hazelnoot, honing en sappige abrikoos, verweven met delicate hints van oranjebloesem. Op het gehemelte streelt deze champagne je smaakpapillen met boterachtige, zoete noten van gedroogde abrikozen en ouderwetse vruchtengelei, terwijl het leidt naar een zachte, weelderige afdronk die blijft hangen.
Serveertip:
De Cattier Dry champagne is de ideale manier om je avond af te sluiten. Combineer met peperkoek of andere desserts. Maar ook bij Indiase boterkip is deze champagne een uitstekende keuze!
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Sec |
| Smaaktype | Rijp & Fruitig |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 24 mnd |
| Dosage | 25 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Chigny les Roses |
| Huis | Cattier |
Champagne Cattier
Champagnehuis Cattier, gevestigd in Chigny-les-Roses, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1625. Het familiebedrijf bezit 32 hectare wijngaarden, voornamelijk op Premier Cru-terroirs, en staat bekend om zijn verfijnde, elegante champagnes. De wijnen rijpen minimaal drie jaar in de kelders van Cattier, waar de constante temperatuur bijdraagt aan een langzame en harmonieuze veroudering. Cattier behoudt de traditionele méthode champenoise, wat bijdraagt aan de authentieke expressie en complexiteit van hun champagnes.
Adres Cattier
6/11 rue Dom Pérignon
51 500 Chigny Les Roses
Frankrijk


































