Cuperly Grande Reserve Brut met cooler, glazen en stopper
1 - 3 werkdagen levertijd
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Een verfijnde Grand Cru champagne waarin frisheid, rijp fruit, brioche en een subtiele houttonen samenkomen in een rijke, perfect uitgebalanceerde stijl.
Cuperly Grande Réserve Brut 0,75 ltr
Samenstelling Cuvée Grande reserve
- Blend: 60% pinot noir en 40% chardonnay
- Herkomst: Grand Cru-terroirs van Verzy, Verzenay en Mailly-Champagne
- Vinificatie: assemblage van de eerste persing van Grand Cru-druiven
- Houtopvoeding: ongeveer 35% van de reservewijnen rijpt op eikenhouten vaten
- Malolactische fermentatie: niet toegepast
- Rijping: 60 maanden sur lattes in de kelders van Cuperly
- Dosage: 8 g/l brut
De druiven worden met de hand geoogst, zodat alleen de beste trossen op het juiste moment worden geselecteerd. Cuperly kiest bewust niet voor malolactische fermentatie. Hierdoor blijven de natuurlijke fruitaroma’s, frisse zuren en levendige spanning van de wijn mooi behouden. De dosage van 8 gram per liter verzacht de structuur, maar laat het Grand Cru-karakter duidelijk spreken.
Proefnotitie Cuperly Grande reserve
In het glas zie je een heldere strogele kleur en een fijne mousse. De geur opent met rood fruit, brioche en vanille, gevolgd door tonen van honing, gekonfijt fruit en lichte geroosterde nuances.
De smaak is fris, breed en romig. Rijp fruit en brioche geven de champagne rijkdom, terwijl fijne zuren en een subtiele kruidigheid voor balans zorgen. De afdronk is lang, verfijnd en levendig.
Smaakprofiel: fris, complex, romig en licht kruidig.
Serveertips Cuperly Brut champagne
Serveer de Cuperly Grande Réserve Brut op 8 tot 10°C in een ruim champagneglas of tulpvormig glas. Zo krijgen de aroma’s van fruit, brioche en specerijen voldoende ruimte.
Deze Grand Cru champagne is heerlijk als luxe aperitief, maar past ook goed bij coquilles, zeebaars, kreeft, gevogelte met een romige saus, zachte kazen en gerechten met paddenstoelen. Ook als bijzonder cadeau is dit een mooie keuze.
Erkenningen en prijzen Cuperly champagne
De kwaliteit van de Cuperly Grande Réserve Brut is meerdere keren bevestigd door internationale wijnjury’s en gerenommeerde gidsen. Vooral de combinatie van frisheid, romigheid en complexiteit wordt hoog gewaardeerd.
- 93/100 – Guide des Vins Dussert-Gerber 2024
- zilveren medaille en 92/100 – IWSC 2023
- 15,5/20 – Vin et Terroir Authentique 2022-2023
- 15,5/20 – Gault & Millau Guide Champagne 2022
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Brut |
| Smaaktype | Fris & Levendig |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 60 mnd |
| Dosage | 8 g/l |
| Malolactische gisting | Nee |
| Plaats | Reims |
| Huis | Cuperly |
Gerelateerde producten
-
Cuperly Grande Reserve Brut
€ 45,00 -
Cuperly Grande Reserve Rose
€ 49,50 -
Cuperly Cuvée Prestige Brut
€ 52,50
Champagne Cuperly
Champagne Cuperly is een familiehuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1845. Inmiddels staat de achtste generatie aan het roer, terwijl de zesde generatie nog dagelijks betrokken is. Die levende overdracht van kennis vormt het hart van het huis. Cuperly werkt uitsluitend met Grand Cru-druiven uit gerenommeerde dorpen in de Montagne de Reims. De kalkrijke terroirs geven de champagnes hun spanning, finesse en lengte. De stijl is rijk en verfijnd, met een mooie balans tussen frisse precisie en zachte diepgang. Zo brengt iedere cuvée erfgoed, vakmanschap en Grand Cru-allure samen in het glas.
Adres Cuperly champagne
2 route de Sainte Ménéhould
51360 Prunay
Frankrijk
