De Venoge Princes Blanc de Blancs
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Proeverij in 2022 gehouden met vrienden en we hebben alle champagnes uit de Princes lijn naast elkaar gezet. Deze champagne werd unaniem als beste gekozen. Zelfs de Pinot Noir liefhebbers lieten de Blanc de Noirs staan. Dit is absoluut één van mijn favorieten. Mooi afdronk en geur en smaak komen overeen. Echt een topper!
De Venoge Princes Blanc de Blancs 75cl
Een prachtige champagne, een favoriet onder de kenners. De fles heeft een elegant design, in de vorm van een karaf, die herinnert aan de gewoonten van de grote Europese aristocratie van het begin van de 20e eeuw om champagne te decanteren in kristallen karaffen
Blend De Venoge Princes Blanc de Blancs
De Venoge Princes Blanc de Blancs bestaat voor 100% uit Chardonnay-druiven, met een dosage van 6 gram per liter. Deze champagne wordt uitsluitend gemaakt van Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden. Bovendien rijpt hij minimaal 36 maanden in de kelders van het huis. De Venoge Princes Blanc de Blancs heeft een prachtige mineraliteit en een groot verouderingspotentieel, wat betekent dat hij uitstekend kan rijpen.
Proefnotities Princes Blanc de Blancs
Deze Blanc de Blancs champagne heeft een lichte goudkleur met subtiele groene nuances en fijne, romige bubbels. De smaak is direct fris en levendig, met fruitige en bloemige aroma’s, aangevuld met hints van gekonfijte perzik, die kenmerkend zijn voor Chardonnay.
Aroma’s:
- Citrus
- Bloemen
- Brioche
Serveertip Blancs de Blancs champagne
De subtiele aroma’s van witte bloemen en citrus benadrukken zijn frisheid en elegantie, die vooral zullen aanspreken als aperitief of bij lichte voorgerechten. De champagne is op zijn best tussen de 6-7 graden.
Erkenning en prijzen
- Jamessuckling.com: 92/100
- Richard Juhlin: 88/100
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Blanc de Blancs |
| Smaaktype | Rond & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 6 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Epernay |
| Huis | De Venoge |
| EAN fles | 3291690562009 |
Gerelateerde producten
Champagne De Venoge
Champagnehuis De Venoge, opgericht in 1837, bevindt zich in Épernay. Het beslaat 18 hectare grond met 7,5 hectare wijngaarden, waar voornamelijk Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier worden verbouwd. De kelders, diep onder de stad, zijn perfect voor de rijping van champagne, met een constante temperatuur en vochtigheid. Het huis staat bekend om zijn elegante champagnes en heeft diverse prijzen gewonnen, wat zijn reputatie in de champagnewereld bevestigt.
Adres De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk
