Deutz Rosé Millésimé 2018

Deutz Rosé Millésimé 2018 75cl

De Rosé 2018 cuvée van Deutz is een rijke en verfijnde wijn die de elegantie van de grote Pinot Noirs uit de Champagne perfect tot uiting brengt. Met een prachtige frisheid en intense aroma’s is deze cuvée ideaal voor een aperitief of een gastronomische maaltijd.

Blend Deutz Rosé Vintage 2018

De Deutz Rosé Millésime 2018 is samengesteld uit 78% Pinot Noir van prestigieuze terroirs zoals Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ en Ambonnay, gecombineerd met 22% Chardonnay uit de Grand Crus van Avize en Bergères-lès-Vertus. Deze blend zorgt voor een prachtige balans tussen frisheid en structuur. De toevoeging van 4% rode wijn uit de Côte d’Aÿ geeft de champagne zijn unieke kleur en aromatische signatuur.

De jaargang 2018 onderscheidt zich door ideale weersomstandigheden, met een natte winter en een warme, zonnige lente. De vroege oogst op 20 augustus bracht perfect gezonde druiven voort, rijk aan aroma’s en met veelbelovende kwaliteit. Dankzij zorgvuldig vinificeren en rijpen komen de frisheid en aromatische rijkdom van deze uitzonderlijke vintage prachtig tot uiting, met een uitgebalanceerde finishing touch.

Proefnotitie Deutz Rosé 2018

De Deutz Rosé Millésimé 2018 champagne betovert met zijn roze-gouden kleur, koperachtige reflecties en fijne, aanhoudende mousse. In de neus springen aroma’s van framboos en rode bessen naar voren, verrijkt met bosbessenjam, citrus en subtiele gebaktonen. Bij de eerste slok valt de rijke, strakke aanzet op, begeleid door sprankelende frisheid. Rood en zwart fruit, zoals zwarte bessen en braam, vormen een harmonieus geheel, met een hint van drop in de afdronk. De verfijnde structuur en grand cru-herkomst maken deze champagne ideaal voor liefhebbers van elegante rosé champagnes.

Serveertips Deutz Rosé Millésimé 2018

Deze vintage champagne uit het jaar 2018 komt perfect tot zijn recht bij verfijnde gerechten en desserts. Serveer deze champagne met hapjes zoals zalm sashimi en tonijn tataki of combineer hem met rijke gerechten zoals hertenfilet met vossenbessen of lamsbout met rozemarijn. Als afsluiter past hij prachtig bij desserts zoals een heruitgevonden Pavlova of een frambozentaart.