Esterlin Brut Nature 2009
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Droog en krachtig, zonder toegevoegd suiker. Je proeft citrus, rijpe appel en een lichte mineraliteit, met een subtiele toastachtige ondertoon. De afdronk is strak en fris, ideaal voor wie van een pure, droge champagne houdt!
Esterlin Brut Nature 2009 75cl
De meeste wijnen van Esterlin ondergaan geen malolactische fermentatie, wat zorgt voor frisheid, intensiteit en een uitstekend rijpingspotentieel. Voor extra complexiteit krijgen ze een langere rijping: 5 jaar voor Brut Éclat, 6 jaar voor Blanc de Blancs Éclat en 10 jaar voor de Identity cuvées en jaargangen. Deze rijping levert een rijke aromatische en smaakcomplexiteit op, met verfijnde rijpingsnuances. Onze Champagnes behouden zowel de ronde smaak als de frisheid van het fruit (citrusvruchten, gele vruchten), afhankelijk van de cuvée.
Samenstelling Brut Nature 2009
Deze vintage champagne van Esterlin heeft een blend van 42% Chardonnay, 38% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir. Deze champagne bestaat alleen uit druiven van het oogstjaar 2009. De Brut Nature heeft een dosage van 0 g/l en is daardoor een ‘brut nature’ champagne. Deze champagne is gemaakt zonder malolactische fermentatie om de frisheid en complexiteit van aroma’s te behouden. Daarnaast rijpt deze vintage ongeveer 10 jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Esterlin Brut Nature 2009
De Esterlin Brut Nature 2009 heeft een heldere gouden kleur. De neus is expressief en nauwkeurig, met tonen van verse hazelnoten en amandelen. Op de tong biedt deze vintage champagne een prachtig volume, zijdezachte textuur en een perfecte balans tussen kracht en lengte, versterkt door een verfrissende frisheid.
Serveertips
Deze vintage champagne van Esterlin is perfect als aperitief en past vooral bij oude kaas. Maar deze champagne gaat ook perfect samen met vis zoals sushi.
Erkenning & prijzen
- AWC 2023: GOLD
- La Revue des Vins de France 2021: 88/100
- Gault & Millau 2020: 15/20
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Brut Nature |
| Smaaktype | Fris & Levendig |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 120 mnd |
| Dosage | 0 g/l |
| Malolactische gisting | Nee |
| Plaats | Epernay |
| Huis | Esterlin |
| EAN fles | 3297112510139 |
Gerelateerde producten
-
6 flessen van Esterlin in houten kist
Oorspronkelijke prijs was: € 289,95.€ 255,00Huidige prijs is: € 255,00.
Champagne Esterlin
Het Champagnehuis Esterlin, opgericht in 1948, heeft twee huizen: een in Epernay en een in Mancy. De productie- en opslagfaciliteiten bevinden zich in Mancy en beslaan 15.000 hectoliter op een oppervlakte van 10.000 m², met 2 miljoen flessen beschermd tegen natuurlijk licht. Het huis heeft 116 hectare wijngaarden verdeeld over 52 gemeenten en beschikt over 10 kilometer aan kelders. Esterlin’s vinificatieproces vindt plaats bij 16 graden Celsius, waarbij de tweede fermentatie wordt gestopt om de frisheid te behouden en de wijn geen malolactische fermentatie ondergaat, wat de complexiteit en verouderingscapaciteit bevordert.
Adres Esterlin
25 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk
