Samenstelling Brut Nature 2009:
Deze vintage champagne van Esterlin heeft een blend van 42% Chardonnay, 38% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir. Deze champagne bestaat alleen uit druiven van het oogstjaar 2009. De Brut Nature heeft een dosage van 0 g/l en is daardoor een ‘extra brut’ champagne. Deze champagne is gemaakt zonder malolactische fermentatie om de frisheid en complexiteit van aroma’s te behouden.
Proefnotitie:
De Esterlin Brut Nature 2009 heeft een heldere gouden kleur. De neus is expressief en nauwkeurig, met tonen van verse hazelnoten en amandelen. Op de tong biedt deze vintage champagne een prachtig volume, zijdezachte textuur en een perfecte balans tussen kracht en lengte, versterkt door een verfrissende frisheid.
Serveertips:
Deze vintage champagne van Esterlin is perfect als aperitief en past vooral bij oude kaas. Maar deze champagne gaat ook perfect samen met vis zoals sushi.
Andere populaire Esterlin champagnes:
Specificaties:
Champagne soort: Extra Brut
Fles formaat: 75CL (standaard)
Alcohol percentage: 12%
Dosage: 0 g/L
Plaats: Epernay
Huis: Esterlin