Mumm Millésime 2015

Blend Mumm Millésime 2015:

Deze vintage champagne van Mumm is zorgvuldig samengesteld met alleen de beste Pinot Noir en Chardonnay druiven van het oogstjaar 2015. De krachtige, volle persoonlijkheid van Pinot Noir (75%) wordt perfect aangevuld door de elegante frisheid van de Chardonnay (25%). Het resultaat is een zeer rijke, fruitige brut champagne. De Mumm Millésime 2015 champagne heeft voor de verkoop meerdere jaren gerijpt in de kelders van Mumm. Dit zorgt voor een aromatisch karakter en een complexe smaak.

Proefnotitie Mumm vintage champagne:

De Mumm Millésime 2015 presenteert een bleekgele tint met subtiele gouden accenten. In de neus ontdek je licht gereduceerde tonen, gevolgd door harmonieuze aroma’s van perzik, rijpe peer en acaciahoning, samen met subtiele hints van kamperfoelie, kiwi en geroosterde noten. De smaak is fris en expressief, met verleidelijke aroma’s van bloedperzik en rijpe peer met honingachtige nuances. Exotisch fruit, kamperfoelie en meidoorn komen naar voren en leiden naar een afdronk met geroosterde aroma’s en biscuitnoten, wat zorgt voor een perfecte balans.

Serveertip:

De Mumm Millésime 2015 is een geweldige champagne bij eenvoudige gerechten, zoals carpaccio, oesters, avocado met zachtgekookte eieren of ham. Daarnaast is deze vintage champagne een uitstekende aperitief. 

Specificaties:

Champagne soort: Millésime
Fles formaat: 75CL (standaard)
Plaats: Reims
Huis: GH Mumm