Taittinger Brut Millésime 2016
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Krachtig en complex, met rijpe appel, perzik en subtiele tonen van geroosterde noten. De mousse is fijn en de afdronk fris en gestructureerd, met mooie diepgang.
Taittinger Brut Millésime 2016 75cl
Na een uitdagend wijnjaar was de hoge kwaliteit van deze oogst een terechte beloning voor het werk in de wijngaarden, en een vreugde voor iedereen die bij het proces betrokken was.
Blend Taittinger Brut 2016
De Taittinger Vintage 2016 champagne wordt uitsluitend gemaakt van de eerste persing en bestaat uit een verfijnde blend van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir. Maar liefst 70% van de assemblage komt uit prestigieuze Grands Crus, terwijl de overige druiven afkomstig zijn uit zorgvuldig geselecteerde Premiers Crus-dorpen. Dankzij een rijping van meer dan vijf jaar in de kelders kan deze champagne zijn volle complexiteit en elegantie ontplooien.
Het wijnjaar 2016 begon mild, met vorst en regen in het voorjaar. Pas in augustus kwam droog, warm weer, wat rijping bevorderde. De oogst tussen 10 en 27 september bracht minder, maar uitzonderlijk rijpe druiven. Dit resulteerde in elegante, frisse en fruitige wijnen. Echte klassiekers.
Proefnotitie Taittinger Vintage 2016
De Taittinger Vintage Brut 2016 heeft een complexe neus met florale tonen van meidoorn, gecombineerd met hints van peer, kumquat, peperkoek en een subtiele muntachtige toets. In de mond is de champagne fris en dynamisch, met bloemige accenten van kamperfoelie en smaken van perzik en citrus. De afdronk is elegant en verfijnd, met aanhoudende aroma’s en een lichte bitterheid van sinaasappelschil. De balans tussen de finesse van de Côte des Blancs en de kracht van de Pinot Noirs uit de Montagne de Reims maakt deze champagne uitzonderlijk harmonieu
Serveertips Taittinger vintage champagne
Deze vintage champagne is perfect als aperitief, geserveerd met gedroogde ham, kaassoesjes of garnalen. Dankzij zijn rijke structuur past hij ook uitstekend bij zalm, zonnevis, tonijn of zelfs een carpaccio van sint-jakobsschelpen.
Erkenningen en prijzen
Taittinger Brut Millésimé 2016 combineert elegantie, verfijnde mousse en complexe diepgang na lange rijping.
- Jancis Robinson (juni 2025) – 17,5/20 – compleet, weelderig en boordevol finesse
- Decanter World Wine Awards (sept 2024) – 97/100 – uitzonderlijk elegant met toasty, razend scherpe zuurgang
- Essi Avellan MW (aug 2024) – 94/100 – frisse gele vruchten met kruidige ondertoon en groene pit
- Wine Enthusiast (aug 2024) – 93/100 – brioche, bloemige tonen en levendige mousse
- Enterwine (2016) – 93/100 – elegant, fris en veelzijdig
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Millésime |
| Smaaktype | Fris & Rijk |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 60 mnd |
| Dosage | 7.5 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Reims |
| Huis | Taittinger |
Gerelateerde producten
-
Taittinger parasol
€ 399,00 -
Taittinger kaarsenhouder
€ 19,95 -
Taittinger bodywarmer
€ 69,00
Champagne Taittinger
Champagnehuis Taittinger, opgericht in 1932, vindt zijn oorsprong in het historische Reims. Met 288 hectare aan wijngaarden, verspreid over 37 percelen in de ‘Côte des Blancs’, de ‘Vallée de la Marne’ en de ‘Montagne de Reims’, behoort het tot de grootste landeigenaren in de regio. De druivenverdeling van de wijngaarden bestaat uit 37% Chardonnay, 48% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier. Al bijna een eeuw leidt de familie Taittinger het huis met toewijding aan vakmanschap, waarbij traditionele wijnbouw wordt gecombineerd met een focus op duurzaamheid.
Adres Taittinger
9 Place Saint-Nicaise
51100 Reims
Frankrijk
