Taittinger giftset met sabrage zwaard

Taittinger giftset met sabrage zwaard

Het sabrage zwaard kan als decoratie gebruikt worden maar ook om de champagne te openen. Een sabrage zwaard wordt gebruikt om een champagnefles op een indrukwekkende en spectaculaire manier te openen. Deze techniek werd in de 19e eeuw populair door Napoleon. Het vereist een speciale vaardigheid om de kurk van de fles te verwijderen met dit zwaard.

Samenstelling Taittinger Brut Reserve

Taittinger Brut Réserve is een mix van Chardonnay (40%) en Pinot Noir en Pinot Meunier (60%) wijnen van meer dan 35 verschillende wijngaarden en jaargangen die perfect gerijpt zijn. Door het hoge percentage Chardonnay, wat uniek is voor fijne niet-vintage champagnes, en een minimale rijping van drie jaar in de kelders, waar het zijn optimale aroma bereikt, is Taittinger Brut Réserve een subtiel gebalanceerde champagne die over de hele wereld bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit.

Proefnotitie Taittinger Brut

De Taittinger Brut Réserve heeft een briljant gouden gele kleur en fijne bubbels met een discreet maar aanhoudend schuim. De neus is open en expressief, met aroma’s van fruit, brioche, perzik, witte bloemen zoals meidoorn en acacia, en een hint van vanillepeul. Op het palet biedt deze delicate champagne een levendige en frisse aanzet, volledig in harmonie, met smaken van vers fruit en honing.

Serveertips Brut champagne

• Aperitiefhapjes: Serveer de champagne met lichte hapjes zoals bruschetta of een selectie van fijne kazen en vleeswaren.
• Gefrituurd voedsel: Bijvoorbeeld tempura, gefrituurde calamari of knapperige kip.
• Zeevruchten: Denk aan oesters, garnalen, kreeft of zalm.
• Aziatische gerechten: Zoals sushi, dim sum, of Thaise curry’s.