Op de neus is de 2015 Vintage tegelijkertijd puur en fruitig. Het barst van de aromatische finesse en goede mineraliteit. Deze levendige frisheid komt tot uiting in een boeket van witte bloemen – oranjebloesem, lindebloesem en kamperfoelie – doorspekt met de geur van vers fruit zoals limoen en witte perzik, delicaat begeleid door noten van licht geroosterde amandelen.
Op het gehemelte is de aanzet vol energie, precies en gefocust. Deze rijke, fruitige en zachte sensatie, met een vleugje citrus, zorgt voor een uitstekende balans tussen structuur en finesse. De bijna krijtachtige afdronk streelt het gehemelte met een langdurige en blijvende zilte toon.