Taittinger Nocturne

Taittinger Nocturne 75cl

Met een dosage van 17,5 gram per liter is dit een zoetere champagne dan de meeste, maar niet zo zoet als de demi-sec champagnes. 

Blend Taittinger Nocturne

De Taittinger Nocturne champagne is een verfijnde blend van 40% Chardonnay en 60% Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig van ongeveer dertig verschillende wijngaarden. Dankzij deze zorgvuldig geselecteerde druivencombinatie krijgt de champagne zijn rijke en evenwichtige karakter. De vier jaar lange rijping in de kelder zorgt voor extra diepte en zachtheid. Met een dosage van 17,5 g/l heeft Taittinger Nocturne een ronde, fluweelzachte smaak die perfect is voor late avondmomenten.

Proefnotitie Nocture champagne

Taittinger Nocturne betovert met zijn lichtgele kleur en schitterende highlights, terwijl de fijne bubbels een delicate schuimkraag vormen. Het bouquet is verfijnd en onthult verleidelijke aroma’s van gele perziken en gedroogde abrikozen. De eerste slok is zijdezacht en romig, maar tegelijkertijd fris en levendig. In de mond komen tonen van rozijnen en fruit op siroop naar voren, wat zorgt voor een volle en expressieve smaakbeleving. De lange, zachte afdronk is opvallend zoet en harmonieus, waardoor deze champagne uitzonderlijk rond en soepel aanvoelt.

Serveertips Taittinger Nocturne

Taittinger Nocturne is perfect voor het einde van de avond, wanneer genieten voorop staat. Hij combineert heerlijk met desserts zoals fruitige taarten of romige patisserie. Voor een verfijnde twist past hij ook bij foie gras op peperkoek.