Breton Fils Pinot Noir 2017
Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden (Ma - Vr)
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Vol en fluweelzacht, met tonen van gebakken appel, rijpe perzik, pruim en een vleugje brioche. De mousse is verfijnd en de structuur rond en soepel, met een mooie balans en een lange, elegante afdronk.
Breton Fils Pinot Noir 2017 75cl
De Breton Fils Pinot Noir 2017 is een millésime champagne gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden traditioneel met de hand geoogst en komen voort uit beredeneerde wijnbouw, met respect voor druif en terroir. Na de malolactische fermentatie rijpt deze champagne 7 jaar in de kelder. De dosage van 5 g/l zorgt voor een mooie balans tussen kracht, rijpheid en frisheid.
Proefnotitie Breton Fils Pinot Noir 2017
In het glas zie je een intense strogele kleur met gouden reflecties en fijne, aanhoudende bubbels. De neus is zacht en complex, met aroma’s van zoete brioche en gebakken appel. In de mond is de Breton Fils Vintage 2017 champagne vol en rond, met een fluweelzachte structuur. Je proeft tonen van pruim, rijpe perzik en een gematigde zuurgraad.
Serveertips Breton Fils Pinot Noir 2017
Serveer de Breton Fils Pinot Noir 2017 champagne tussen 6 °C en 8 °C. Hij is heerlijk als stijlvol aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht aan tafel. Denk aan vis, gevogelte of varkensgerechten, vooral met een romige saus. Dankzij zijn stevige structuur kan deze champagne zich bovendien nog jaren verder ontwikkelen.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Millésime |
| Smaaktype | Vol & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 84 mnd |
| Dosage | 5 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Congy |
| Huis | Breton Fils |
Champagne Breton Fils
Champagnehuis Breton Fils, gevestigd op een 7000 m² groot landgoed in het pittoreske Congy, heeft een rijke geschiedenis die begon in 1945. Oprichters Olivette en Ange Breton startten hun avontuur met slechts 500 m² wijngaard en produceerden ongeveer 300 flessen. Vandaag de dag beslaat hun wijngaardenareaal 17 hectare en produceren ze jaarlijks zo’n 160.000 flessen. De traditionele kelders, handmatig uitgehouwen uit steen, bieden ruimte aan ongeveer 400.000 flessen. De kwaliteit en diversiteit van hun wijnen maken Breton Fils een onmiskenbare speler in de champagnewereld.
Adres Breton Fils
12 Rue Courte Pilate
51270 Congy
Frankrijk



































