De Venoge Cordon Bleu Brut + cooler + vier proefglazen

Deze champagne wordt jaar na jaar bekroond met één of meerdere sterren in de Guide Hachette des Vins. In de editie van 2002 werd het zelfs uitgeroepen tot favoriet, dat wil zeggen dat het één van de grootste champagnes ter wereld is.

De Venoge Cordon Bleu Brut heeft een blend van 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier en 33% Chardonnay. De dosage is tussen de 5,5 en 6,5 gram per liter. Daarbij is 20% reserve wijnen toegevoegd van de laatste twee jaar. Deze brut heeft een heldere gouden kleur met een verfijnde en aanhoudende bubbel. De aroma’s zijn intens en complex, met tonen van rijp fruit, brioche en geroosterde hazelnoten. De smaak is rijk en evenwichtig, met een verfijnde zuurgraad en een lange afdronk.

Aroma’s

• Wit fruit
• Brioche
• Appel