Philipponnat Grand Blanc 2016 met giftbox
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Elegant en gelaagd, met frisse tonen van citrus, groene appel en een subtiele hint van witte bloemen. De fijne mousse en lichte briochetonen zorgen voor een verfijnde balans. De afdronk is lang en mineraal, met een vleugje amandel en een mooie frisheid die blijft hangen.
Philipponnat Grand Blanc 2016 met giftbox 75cl
De Grand Blanc Vintage 2016 is een bijzondere champagne binnen het assortiment van Philipponnat. Deze 100% Chardonnay-champagne biedt een verfijnde variatie op de gebruikelijke Pinot Noir-signatuur van het huis. Het is een elegante, ingetogen champagne die het beste van finesse en diepte combineert.
Blend Philipponnat Grand Blanc 2016
De Philipponnat Grand Blanc 2016 is een 100% Chardonnay champagne, die 7 tot 9 jaar rijpt in de kelders van het huis. Daarna wordt een dosage toegevoegd van 4,25 gram per liter.
Proefnotitie Philipponnat Grand Blanc 2016
De Grand Blanc staat bekend om zijn balans tussen frisheid, bloemige tonen en een subtiele vinositeit. Dankzij de extra brut dosering van slechts 4,25 g/l blijft de pure, minerale expressie van de Chardonnay-druif volledig behouden.
Serveertips Philipponnat 2016
Perfect voor liefhebbers van elegante champagnes met een minerale en verfijnde stijl. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals oesters, ceviche of witvis.
Druiven samenstelling
Specificaties
Fles formaat | 75cl |
Champagne stijl | Blanc de Blancs |
Smaaktype | Rond & zacht |
Alcohol percentage | 12% |
Rijping | 7 tot 9 jaar |
Dosage | 4,25 g/l |
Malolactische gisting | Ja |
Plaats | Ay |
Huis | Philipponnat |
Champagnehuis Philipponnat, opgericht in 1522, ligt in het hart van de Champagnestreek, in Ay, Mareuil-sur-Ay en Avenay. Met 20 hectare wijngaarden, geclassificeerd als Premier en Grand Cru, beheert het huis kostbare terroirs, waaronder het iconische Clos des Goisses. Dit unieke perceel van 5,5 hectare met een hellingsgraad van 45° is een van de warmste terroirs van de regio. Philipponnat staat bekend om zijn traditionele technieken, zoals het solera-proces, waarbij reservewijnen in eikenhouten vaten worden bewaard en generatieslang expertise wordt doorgegeven.
Adres Philipponnat
13 Rue du Pont
51160 Ay-Champagne
Frankrijk
Persen in de champagneproductie
In de champagneproductie kennen we drie persingen, die elk hun unieke bijdrage leveren aan het creëren van champagne.
Trends in champagne
Champagne blijft succesvol dankzij voortdurende innovatie en aanpassing aan nieuwe trends. Ontdek de belangrijkste trends van 2023 en de eerste helft van 2024.