Philipponnat Reserve Perpétuelle Brut met cooler en glazen
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Philipponnat is een historisch champagnehuis gelegen in het hart van de Champagne-regio, in Mareuil-sur-Ay. Met meer dan vijf eeuwen vakmanschap is het huis synoniem geworden met elegantie, traditie en verfijning.
Philipponnat Reserve Perpétuelle Brut met cooler en glazen
De champagneglazen hebben een mooie vorm met een subtiele bedrukking van de merknaam Philipponnat op de voet. De luxe cooler maakt de set compleet: van buiten warm beige met een chique, bruine lederen look, van binnen diep donkerbruin. Een echte eyecatcher op tafel én functioneel.
Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut
De Réserve Perpétuelle van Philipponnat is een levende blend die elk jaar wordt vernieuwd. Nieuwe oogsten brengen frisheid, oudere jaargangen zorgen voor rijkdom en diepte — een unieke mix die teruggaat tot 1946. Dankzij deze voortdurende cyclus wordt de wijn niet ouder, maar steeds complexer. Een champagne die letterlijk blijft groeien in smaak én elegantie.
Blend Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut
De Réserve Perpétuelle Brut is een krachtige blend met vooral Pinot Noir uit de Grands en Premiers Crus rond Mareuil-sur-Aÿ, aangevuld met Chardonnay en Meunier voor finesse. Een deel van de 2020-oogst vergistte zonder malolactische fermentatie voor extra frisheid. De toevoeging van de houtgerijpte réserve perpétuelle geeft de wijn zijn diepte en kenmerkende Philipponnat-patina.
Met een dosage van 8 g/l blijft de stijl strak en elegant. De champagne rijpt minimaal drie jaar sur lattes bij 11°C, wat zorgt voor een verfijnde mousse, complexiteit en de herkenbare minerale signatuur van het huis.
Proefnotitie Philipponnat Réserve Brut
- Kleur: Diep goud met een vleugje amber en een levendige, fijne mousse.
- Neus: Frisse geuren van wijn- en lindebloesem, licht getoast brood en tonen van rood fruit, citrus en een hint honing.
- Smaak: Vol en fruitrijk met rode bes, framboos en rijpe druif. De afdronk is lang en elegant, met subtiel biscuit en versgebakken brood.
Serveertips Philipponnat champagne
Serveer de Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut champagne lekker koel op 8°C als sprankelend aperitief. Hij past geweldig bij wit vlees en gevogelte, maar ook een topkeuze bij koude buffetten, vis en zeevruchten.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Brut |
| Smaaktype | Fris & Rijk |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 8 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | AY |
| Huis | Philipponnat |
Gerelateerde producten
-
Philipponnat Rose Royal Reserve
€ 64,95 -
Philipponnat flessenstopper
€ 15,00
Champagne Philipponnat
Champagnehuis Philipponnat, opgericht in 1522, ligt in het hart van de Champagnestreek, in Ay, Mareuil-sur-Ay en Avenay. Met 20 hectare wijngaarden, geclassificeerd als Premier en Grand Cru, beheert het huis kostbare terroirs, waaronder het iconische Clos des Goisses. Dit unieke perceel van 5,5 hectare met een hellingsgraad van 45° is een van de warmste terroirs van de regio. Philipponnat staat bekend om zijn traditionele technieken, zoals het solera-proces, waarbij reservewijnen in eikenhouten vaten worden bewaard en generatieslang expertise wordt doorgegeven.
Adres Philipponnat
13 Rue du Pont
51160 Ay-Champagne
Frankrijk
