Pommery Apanage Brut 1874 met giftbox
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Ronder en krachtiger, met tonen van rijpe peer, kers en een hint van toast. De structuur is vol en soepel, met een zachte mousse en een lange, fruitige afdronk.
Pommery Apanage Brut 1874 met giftbox 75cl
Deze champagne van Pommery wordt geleverd in een elegante giftbox. Perfect te gebruiken als geschenkverpakking als je de Apanage Brut 1874 champagne cadeau wil doen.
Blend Pommery Brut 1874
De Pommery Apanage Brut 1874 is samengesteld uit een zorgvuldig uitgebalanceerde blend van 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir en 10% Meunier. De Chardonnay en Pinot Noir zijn afkomstig van premier- en grand cru-wijngaarden, terwijl de Meunier uit de Montagne de Reims en de Grande Vallée de la Marne zorgt voor extra karakter en diepgang. Deze assemblage rijpt gedurende 48 maanden ‘sur lie’ in de iconische krijtkelders van Pommery, wat bijdraagt aan de romigheid, complexiteit en verfijnde structuur. De dosage van 8g/L zorgt voor een mooie balans tussen frisheid en elegantie, waardoor de cuvée gastronomisch breed inzetbaar is.
Proefnotitie Pommery Apanage 1874
De Apanage Brut 1874 schittert in het glas met een bleke goudtint en verfijnde bubbels die elegant opstijgen. In de neus ontvouwt zich een florale opening met tonen van meidoorn en jasmijn, aangevuld met levendige Sorrento-citroen. Naarmate de champagne zich opent, ontwikkelen zich complexe aroma’s van acaciahoning, marshmallow en versgebakken brioche. Op het palet biedt deze cuvée een zachte, boterachtige textuur met smaken van witte nectarines en subtiele citruszeste. De verfijnde zuren en kenmerkende mineraliteit van het terroir zorgen voor een harmonieuze en aanhoudende afdronk, die zowel fris als elegant is.
Serveertips
Deze champagne is een uitstekende keuze als verfijnd aperitief en combineert prachtig met elegante gerechten, zoals risotto met zeevruchten, gevogelte in romige sauzen of verfijnde visgerechten. Dankzij zijn gelaagde karakter en gastronomische inzetbaarheid is de Apanage Brut 1874 een veelzijdige begeleider aan tafel.
Gerelateerde producten
Oorspronkelijke prijs was: € 81,50.€ 75,00Huidige prijs is: € 75,00.
€ 69,95
€ 69,00
€ 49,95
Champagnehuis Pommery werd in 1858 opgericht in het sfeervolle Reims en staat sindsdien bekend als een icoon van elegante champagnekunst. Het huis beschikt over 25 hectare wijngaarden, waaronder het befaamde Clos Pompadour, die samen een uitzonderlijk terroir vormen voor de creatie van zijn verfijnde cuvées. Pommery speelde een baanbrekende rol in de ontwikkeling van de droge Brut-stijl, die inmiddels een klassieker is in de champagnewereld. Een opvallend kenmerk van het huis zijn de monumentale kelders, diep uitgehouwen in oude krijtgroeven. In deze stille ondergrondse gangen rijpen miljoenen flessen langzaam verder, wat resulteert in champagnes die bekendstaan om hun frisse karakter, elegante complexiteit en subtiele structuur.
Adres Pommery
5 Place du Général Gouraud
51100 Reims
Frankrijk
De Pupitre
Champagne maken is een kunst. Maar wist je dat één van de belangrijkste stappen in dit proces afhankelijk is van een houten rek met gaten? Dat […]
