Pommery Brut Royal
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Op mijn verjaardag in 2021 heb ik alle Pommery champagnes gekocht die ik online kon vinden om thuis een proeverij te houden. Deze variant is natuurlijk de meest bekende: fris, levendig en altijd geschikt om bij elke gelegenheid te drinken.
Pommery Brut Royal 75CL
Pommery Brut Royal wordt gemaakt van druiven uit 40 speciaal geselecteerde dorpen in de Côte des Blancs, de Montagne de Reims en andere Champagne-regio’s, waar het klimaat zorgt voor levendigheid en finesse in de druiven. De kern van de Pommery-stijl: levendigheid, frisheid en finesse. Het Pommery-huis, opgericht in 1836, heeft een lange geschiedenis van het produceren van prestigieuze champagnes en wordt gewaardeerd om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, evenals zijn inzet voor duurzaamheid en milieuverantwoordelijkheid.
Samenstelling Pommery Brut
Een gelijke verdeling van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zorgt voor een goed uitgebalanceerde champagne. Naast de gelijke verdeling van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, wordt Pommery Brut Royal ook gekenmerkt door zijn rijpingsperiode op de gist gedurende minimaal 3 jaar. Deze rijping draagt bij aan de complexiteit en verfijning van de champagne, waardoor het een kenmerkende smaak en aroma ontwikkelt.
Proefnotitie Brut Royal
- Kleur: Een bleke gele kleur met lichte groene highlights
- Geur: Wit fruit vermengd met kleine rode vruchten
- Smaak: Tonen van rood fruit, een rijke smaak die in de mond blijft hangen, zonder droogte
Serveertips Pommery Brut Royal
Pommery Brut Royal wordt vaak geprezen als een veelzijdige champagne die zowel op zichzelf als bij verschillende gerechten kan worden genoten, van lichte voorgerechten tot zeevruchten en gevogelte. Daarnaast kan deze brut champagne gecombineerd worden met het volgende:
- Pittig aziatisch eten
- Gebakken forel of tonijn
- Gepocheerde heilbot
Gerelateerde producten
€ 59,00
€ 77,50
€ 125,00
€ 54,95
Champagnehuis Pommery, opgericht in 1858 in het historische Reims, belichaamt de kunst van verfijnde champagne. Met 25 hectare aan wijngaarden, waaronder de exclusieve Clos Pompadour, beschikt Pommery over een uniek terroir. Het huis staat bekend om zijn innovatie; zij waren een van de eersten die Brut-champagne introduceerden. Wat Pommery echt bijzonder maakt, zijn de indrukwekkende ondergrondse kelders, diep uitgehouwen in krijtgroeven, waar miljoenen flessen rustig rijpen en worden omgevormd tot frisse, elegante champagnes met een onweerstaanbare finesse.
Adres Pommery
5 Place du Général Gouraud
51100 Reims
Frankrijk
Champagne terroir
Het Franse woord ‘terroir’ verwijst naar de omgevingsfactoren die de rijping van druiven beïnvloeden. Samen met druivenras en vinificatie bepaalt terroir de smaak van wijn.
De champagne fles
De champagnefles heeft een herkenbare vorm en is gemaakt van zwaar, groen glas. Hoewel het ontwerp willekeurig lijkt, is elke keuze bewust en zorgvuldig gemaakt.
