Cattier Blanc de Noirs Premier Cru

Cattier Blanc de Noirs 75CL

De Cattier Blanc de Noirs 75cl biedt een elegante en complexe smaakervaring. Met zijn rijke tonen van rijp fruit en subtiele kruiden vormt deze champagne een verfijnde expressie van vakmanschap en traditie. Het is een ideale keuze voor speciale gelegenheden, die de lange geschiedenis van Maison Cattier sinds 1625 weerspiegelt. Een verfijnde keuze voor bijzondere momenten.

Samenstelling Cattier Blanc de Noirs

Een blend die gemaakt is van Pinot druiven, namelijk 75% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier. Daarbij is gebruik gemaakt van 30% reserve wijnen en is een dosage toegevoegd van 7g/L. De Cattier Blanc de Noirs champagne rijpt minimaal vier jaar in de kelders van het champagnehuis.

Proefnotitie Blanc de Noirs Premier Cru

De fijne en elegante bubbels brengen de prachtige bleek gouden kleur van de Blanc de Noirs champagne tot leven. Laat je neus verwennen door verfijnde maar genereuze aroma’s van pruim, perzik en aardbei, met een vleugje gekonfijte sinaasappelschil. In de mond is er een explosie van pruim, perzik, abrikoos en aardbei, die plaatsmaken voor acaciahoning en een lange afdronk die bedwelmend is met zoet kruiden en geroosterde noten.

Serveertips

De Cattier Blanc de Noirs Premier Cru past perfect bij gerechten zoals biefstuk, eend of gevogelte. De rijke  smaken van deze champagne complementeren de diepte van deze gerechten, terwijl de subtiele kruidige tonen een verfijnd contrast bieden. Deze combinatie verhoogt de smaakervaring, waardoor elke maaltijd een bijzondere gelegenheid wordt.