Pommery Cuvée 150 met giftbox
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Expressief en stijlvol, met smaken van wit fruit, citrus en een subtiele toast. De structuur is rond maar levendig, met een fijne mousse en een lange, evenwichtige afdronk. Een feestelijke cuvée met diepgang.
Pommery Cuvée 150 met giftbox 75cl
In 2024 vieren we de 150e verjaardag van deze geniale creatie. Om eer te bewijzen aan deze legendarische fles, was het voor Pommery vanzelfsprekend om de Brut 1874 opnieuw uit te vinden in een gelimiteerde editie, een eerbetoon aan Madame Pommery. Zo werd Cuvée 150 geboren!
Blend Pommery 150
Cuvée 150 is een Blanc de Blancs, waarbij uitsluitend Chardonnay is gebruikt – de druif die symbool staat voor elegantie en verfijning. Voor deze bijzondere cuvée zijn druiven geselecteerd uit tien mythische dorpen, verspreid over vier prestigieuze terroirs, die een belangrijke rol hebben gespeeld in de geschiedenis van Pommery.
De champagne rijpt zes jaar in de historische kelders en wordt gebotteld in een unieke witte fles, een eerbetoon aan de puurheid van de eerste Brut ooit. Met een subtiele extra-brut dosage van 5 g/L en een zorgvuldig samengestelde blend met 24% reservewijnen uit Cramant en Avize, belichaamt Cuvée 150 de finesse en het vakmanschap van zijn erfgoed.
Proefnotitie Pommery Cuvee 150
De Pommery Cuvee 150 schittert in het glas met een bleke goudkleur en subtiele celadongroene reflecties. In de neus onthult hij een verfijnd bouquet van getoast brioche, meidoorn- en lindebloesem, dat zich verder ontwikkelt met frisse citrus en kruidige tonen van kaffirlimoen en gekonfijte gember. De smaak weerspiegelt deze elegantie met een zijdezachte textuur en een perfecte balans tussen spanning, mineraliteit en rijpheid. De afdronk is gelaagd en verfijnd, met nuances van honing en zout, subtiel afgerond door de delicate bitterheid van kalk en een minimale dosage. Een champagne van pure finesse en diepgang.
Serveertips Pommery champagne
De Pommery Cuvée 150 komt prachtig tot zijn recht bij sashimi van zeebrasem met citrusvruchten of gegrilde coquilles met gember. De natuurlijke intensiteit van deze champagne wordt daarnaast perfect versterkt door een saté van kip met kaffirlimoen.
Gerelateerde producten
€ 79,00
€ 69,95
€ 69,50
€ 139,00
Champagnehuis Pommery, opgericht in 1858 in het historische Reims, belichaamt de kunst van verfijnde champagne. Met 25 hectare aan wijngaarden, waaronder de exclusieve Clos Pompadour, beschikt Pommery over een uniek terroir. Het huis staat bekend om zijn innovatie; zij waren een van de eersten die Brut-champagne introduceerden. Wat Pommery echt bijzonder maakt, zijn de indrukwekkende ondergrondse kelders, diep uitgehouwen in krijtgroeven, waar miljoenen flessen rustig rijpen en worden omgevormd tot frisse, elegante champagnes met een onweerstaanbare finesse.
Adres Pommery
5 Place du Général Gouraud
51100 Reims
Frankrijk
Champagne terroir
Het Franse woord ‘terroir’ verwijst naar de omgevingsfactoren die de rijping van druiven beïnvloeden. Samen met druivenras en vinificatie bepaalt terroir de smaak van wijn.
De pupitre
Champagne maken is een kunst. Maar wist je dat één van de belangrijkste stappen draait om een houten rek met gaten? Dat rek, de Pupitre, speelt een cruciale rol in het helder maken van champagne.
