Pommery Grand Cru Royal 2009 met giftbox
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Bleek goud met zachte gouden tinten, die elegantie en volwassenheid uitstralen. De mousse bruist fijn. In de neus eerst bloemige tonen van kamperfoelie en acacia, daarna fruitig met gedroogde vijgen en amandelcrème. Fluweelzacht, puur en mooi mineraal in de mond.
Pommery Grand Cru Royal 2009 met giftbox 75cl
De bijbehorende giftbox heeft een prachtige versiering, en is naast geschenkverpakking ook te gebruik als decoratief item of verzamelobject.
Blend Pommery Grand Cru Royal
Het oogstjaar 2009 is met één woord te omschrijven, namelijk onverwacht. Deze champagne heeft een uitzonderlijk rijpingspotentieel en is langzaam tot perfectie gerijpt in de koele, 18 kilometer lange kelders van het huis. Nadat de Grand Cru Royal 12 jaar heeft gerijpt is het nu tijd om deze prachtige vintage champagne te proberen, waarbij rijpheid, frisheid en complexiteit perfect in balans zijn. De Grand Cru Royal champagne wordt uitsluitend gemaakt van de Grand Cru terroirs van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.
50% Pinot Noir
50 % Chardonnay
Proefnotitie Pommery Grand Cru 2009
De Pommery Grand Cru Royal Champagne schittert in het glas met een licht gouden kleur en delicate tinten die elegantie en rijpheid weerspiegelen. Bij het openen onthult de neus een subtiele frisheid, met bloemige en zoete tonen van kamperfoelie en acaciabloesem, gevolgd door fruitige nuances van gedroogde vijgen en frangipane. De Pinot Noir voegt diepte toe met aroma’s van viooltjes en bosbessen. In de mond is de wijn strak en mineraal, met een fluweelzachte structuur die doet denken aan de krijtgrond van Champagne. Complexe tonen van geroosterd brood en een vleugje roze grapefruit zorgen voor een perfecte balans in de afdronk. Een meesterwerk dat meer dan twaalf jaar heeft gerijpt.
Serveertips
De champagne van Pommery kan uitstekend geserveerd worden bij wit vlees, zoals kip.
Gerelateerde producten
€ 59,00
€ 69,50
€ 69,95
€ 125,00
Champagnehuis Pommery, opgericht in 1858 in het historische Reims, belichaamt de kunst van verfijnde champagne. Met 25 hectare aan wijngaarden, waaronder de exclusieve Clos Pompadour, beschikt Pommery over een uniek terroir. Het huis staat bekend om zijn innovatie; zij waren een van de eersten die Brut-champagne introduceerden. Wat Pommery echt bijzonder maakt, zijn de indrukwekkende ondergrondse kelders, diep uitgehouwen in krijtgroeven, waar miljoenen flessen rustig rijpen en worden omgevormd tot frisse, elegante champagnes met een onweerstaanbare finesse.
Adres Pommery
5 Place du Général Gouraud
51100 Reims
Frankrijk
Champagne terroir
Het Franse woord ‘terroir’ verwijst naar de omgevingsfactoren die de rijping van druiven beïnvloeden. Samen met druivenras en vinificatie bepaalt terroir de smaak van wijn.
De champagne fles
De champagnefles heeft een herkenbare vorm en is gemaakt van zwaar, groen glas. Hoewel het ontwerp willekeurig lijkt, is elke keuze bewust en zorgvuldig gemaakt.
