Bochet-Lemoine Brut
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Fris en evenwichtig, met tonen van appel, peer en een vleugje citrus. De bubbels zijn fijn en zorgen voor een soepele, lichte afdronk met een hint van brioche.
Bochet-Lemoine Brut 75cl
Bochet Lemoine blijft trouw aan zijn traditie en blijft zich richten op het creëren van champagnes van de hoogste kwaliteit, terwijl het toch innovatief en vernieuwend blijft.
Blend Bochet-Lemoine Brut
De Bochet Lemoine Brut Champagne is een verfijnde blend van 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay, afkomstig van een zorgvuldig bewerkte 8,50 hectare grote wijngaard. Na handmatige oogst en directe persing ondergaat de wijn alcoholische fermentatie in thermoregelende roestvrijstalen tanks, gevolgd door totale malolactische fermentatie. Deze brut champagne rijpt minimaal 30 maanden op latten met een dosage van 9 g/l, wat bijdraagt aan de complexe smaak en elegante afdronk.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75cl |
| Champagne stijl | Brut |
| Smaakprofiel | Fris & rijk |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 30 mnd |
| Dosage | 9 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Cormoyeux |
| Huis | Bochet-Lemoine |
Gerelateerde producten
€ 34,95
€ 48,95
€ 67,95
€ 42,50
Champagnehuis Bochet-Lemoine werd opgericht in 1945 en is gevestigd in het pittoreske dorpje Cormoyeux, in het hart van de Vallée de la Marne. Met 7 hectare aan wijngaarden en 2 kilometer aan kelders, combineert dit familiebedrijf traditionele vakkennis met moderne technieken. Wat Bochet-Lemoine uniek maakt, is hun toewijding aan duurzame wijnbouw en een zorgvuldige selectie van druiven, wat resulteert in champagnes met finesse en karakter. Elke fles vertelt een verhaal van passie, vakmanschap en generatieslange toewijding aan kwaliteit.
Adres Bochet-Lemoine
3 Rue Dom. Pérignon
51480 Cormoyeux
Frankrijk
Champagne ontbijt maken
Champagne bij het ontbijt is misschien niet het eerste waar je aan denkt voor een ochtendmaaltijd, maar deze bruisende wijn heeft een lange traditie bij feestelijke gelegenheden en luxe brunches.
Persen in de champagneproductie
In de champagneproductie kennen we drie persingen, die elk hun unieke bijdrage leveren aan het creëren van champagne.
