augustus 21, 2024
De oorsprong van het champagne-ritueel in de Formule 1 gaat terug tot het jaar 1950, toen Juan Manuel Fangio, een coureur uit Argentinië, een grote fles […]
augustus 21, 2024
Maar wat is nu een Cremant? Een Crémant is een mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, vergelijkbaar met Champagne. Het wordt echter gemaakt buiten de […]
augustus 21, 2024
Weetje 1: Marilyn Monroe was beroemd om haar glamour en haar liefde voor champagne. In feite werd ze ooit gefotografeerd terwijl ze in een bad vol champagne […]
augustus 21, 2024
Ik ben ooit begonnen met Prosecco. Yello op een feestje in zo’n aluminium piccolo formaat. Al snel ging ik over naar de Cava, maar besloot dat […]
augustus 21, 2024
LVMH is de machtigste speler in de champagne door de omvang van zijn wijngaarden (ongeveer 1200 hectare, slechts een kwart van zijn behoeften) en de distributie […]
augustus 21, 2024
Dosage is de laatste stap in het productieproces van champagne, waarbij een kleine hoeveelheid mengsel van suiker en wijn (de liqueur d’expédition) wordt toegevoegd aan de […]
augustus 21, 2024
Het duurde tot 1842, 99 jaar na de oprichting van het huis, voordat Moët & Chandon zijn eerste vintage Champagne produceerde. In totaal zagen in de […]
augustus 21, 2024
Méthode Ancestrale” is een productiemethode die wordt gebruikt om mousserende wijnen te maken, maar geen champagne. Deze methode staat ook wel bekend als “pétillant-naturel” of “pét-nat”. […]
mei 24, 2024
De plaque is een klein en rond metalen schildje onder de muselet die de kurk van de champagnefles vasthoudt. In Reims wordt de plaque ook vaak […]
mei 17, 2024
De herkenbare champagnefles, met zijn bijzondere vorm en zware, groene glas. Deze keuzes in het ontwerp van de fles lijken misschien willekeurig, maar niets is minder […]
mei 10, 2024
Eén van de meest herkenbare dingen aan een fles champagne is de folie om de hals van de fles, ook wel de capsule genoemd. De vaak […]
mei 3, 2024
Het onvertaalbare Franse woord ‘terroir’ wordt wel eens geduid als ‘het geheel van omgevingsfactoren die invloed hebben op de rijping van de druif. Er zijn drie […]
april 26, 2024
Veel mensen kopen champagne voor een speciale gelegenheid. De champagne drink je dan natuurlijk snel op, waardoor het minder belangrijk is hoe je de champagne bewaart. […]
april 19, 2024
Champagne is een speciale drank die veelal op speciale gelegenheden wordt gedronken. En daar horen natuurlijk speciale glazen bij! Het is je dan ook vast weleens […]
april 12, 2024
Hoe onderscheid je champagneflessen van elkaar? Door naar het merk van de champagne te kijken natuurlijk! En waar vind je dat merk? Op het etiket! Op […]
maart 25, 2024
De wereld om ons heen is tastbaar, maar toch onbehapbaar. Tal van invloeden en nuances vormen onze indruk van de realiteit. Veelal van de belangrijkste, leukste […]
maart 25, 2024
De champagneregio, ook wel de champagnestreek genoemd, ligt in het noordoosten van Frankrijk op ongeveer 150 kilometer afstand van de hoofdstad Parijs. De regio staat bekend […]
november 29, 2023
Van een stijgende vraag tot veranderende consumentenpatronen en marktfluctuaties: de exportcijfers van champagne onthullen niet alleen de economische dynamiek van de industrie, maar ook de culturele […]
mei 8, 2023
Als het gaat om champagne, wordt de term “cru” gebruikt om een bepaalde wijngaard of regio aan te duiden waar de druiven voor de champagne worden […]
maart 10, 2023
Iedereen die wel eens een fles champagne heeft vastgehad en naar het etiket heeft gekeken heeft vast wel eens gezien dat er altijd twee letters op op het […]
maart 7, 2023
Een vigneron is een Franse term die verwijst naar een wijnboer of wijnproducent. Een vigneron is iemand die zich toelegt op het verbouwen van druiven en […]
november 29, 2022
We hebben in Nederland een ruime voorraad aan webshops die champagne verkopen, toch wilde ik mijn passie voor champagne omzetten in een shop. Webshop Muselet 1.0 […]
april 5, 2022
De verschillende smaken van champagnes hangen natuurlijk af van het type en verhouding druivenrassen. Wat vervolgens belangrijk is, is de hoeveelheid toegevoegde suikers. Verschillende smaken van […]
maart 25, 2022
Champagne wordt steeds meer gedronken. Toch weten veel mensen niets over de eigenschappen ervan. Wist jij bijvoorbeeld al dat champagne een rol kan spelen bij de […]
februari 21, 2022
Veel mensen denken bij champagne direct aan de jaarwisseling. Om 12 uur wordt de fles erbij gepakt en de kurk wordt feestelijk weggeschoten. Toch is dit […]
januari 6, 2022
In menig aantal zaken is het zo dat er de meest heerlijke gerechten worden klaargemaakt. Om deze gerechten te kunnen verkopen spreekt het voor zich dat […]
december 19, 2021
De decembermaand is een maand vol met feestdagen. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw. Vaak is dit ook de tijd om je werknemers en/of relaties een […]