Het zat er al een tijdje aan te komen, maar nu is dan ook echt officieel het bericht naar buiten gebracht dat het niet goed gaat met de voorraden van de Moët & Chandon champagne. Gelukkig hebben wij bij Muselet nog wel een mooie voorraad van dit champagnehuis! Waarom dreigt er een Moët tekort? De […]

De verschillende smaken van Champagnes hangen natuurlijk af van het type en verhouding druivenrassen. Wat vervolgens belangrijk is, is de hoeveelheid toegevoegde suikers.  Verschillende smaken van champagne door suikers De toegevoegde suikers maken een champagne Brut, Demi-sec etc. De marges voor deze benamingen zijn ruim, waardoor een Brut niet overal gelijk is. Het toevoegen van […]

In de volksmond worden alle mousserende wijnen champagne genoemd. Maar niets is minder waar. De champagne kennen we van feesten, van tv en heeft een zekere elegantie. Er zijn echter vele mousserende wijnen die geen champagnes zijn, maar er toch uitzien als een champagne. De elegantie blijft, het effect blijft, maar de naam is anders. […]

Champagne wordt steeds meer gedronken. Toch weten veel mensen niets over de eigenschappen ervan. Wist jij bijvoorbeeld al dat champagne een rol kan spelen bij de bestrijding van hart en vaatziekten? Nederlanders drinken de meeste champagne wereldwijd Dat champagne niet meer is weg te denken uit ons dagelijks leven is een feit. Nederlanders drinken steeds […]

Je kunt je geliefde niet beter wakker maken dan met een champagne ontbijt! Maar hoe zorg je dat het een ontbijt wordt om niet te vergeten? Wij helpen je met een goede start. Waarom een champagne ontbijt? Een ontbijt voor je geliefde klaarmaken wordt vaak erg gewaardeerd, maar waarom dan niet gewoon een normaal ontbijt? […]

Veel mensen denken bij champagne direct aan de jaarwisseling. Om 12 uur wordt de fles erbij gepakt en de kurk wordt feestelijk weggeschoten. Toch is dit niet de juiste wijze om champagne te openen. Wij vertellen je stap voor stap de etiquette van champagne openen en drinken. Stap 1: Het selecteren van de juiste champagne […]

In menig aantal zaken is het zo dat er de meest heerlijke gerechten worden klaargemaakt. Om deze gerechten te kunnen verkopen spreekt het voor zich dat ze voorgesteld moeten kunnen worden aan mensen die de zaak bezoeken. Dat is op zich geen enkel probleem, ware het niet dat het om voedingswaren gaat die uiteraard goed […]

De decembermaand is een maand vol met feestdagen. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw. Vaak is dit ook de tijd om je werknemers en/of relaties een geschenk te geven om te proosten op een nieuw en succesvol nieuw jaar. Wat is er nu leuker dan het geven van een lekkere fles bubbels om open te […]